器の買い付け・・・土岐へ
先週のお休みの日は、3日文化の日(祝日)ということで、子供たちもお休み!家族揃ってドライブがてら
岐阜県土岐市まで、お店で使用する器の買い付けに出掛けました。
上の画像が、土岐にある丸亜製陶さん
こちらは、開店時よりお世話になっている製陶屋さんです。年に1回程度ですが、毎年お邪魔しております。
広大な敷地(倉庫・工場跡地?)に、所狭しと膨大な数の器があります。主に磁器中心です。
丸亜さんは現在は陶磁器の製造はされていません。展示販売のみの営業をされています。
正規品はもちろんですが、いわば、B級品も豊富(近隣の製陶屋さんから)です。アウトレット品ですね。
(とは、いっても形が若干不揃いとか、よく見ると点が出来てたり、釉薬が多少ズレていたり、思った色目が出なかったりのモノetc)
そういったものが、非常にお値打ち価格です。
ひなたは開店時、(ランチの営業もしていたので)まとまった数量の器が必要だったため非常に助かりました。
こちらが、奥の方です。
うちは高級店ではないので、1枚〇万とかいうような器はとても使えません。
どうしても、宴会等でまとまった数も欲しいため、こういった器達はうちにとってはとても助かります。
これらの器をより輝かせることができるよう、料理・盛り付けに気を配ってやっていきたいです。