林、第ニ弾

【林】・・（富山、はやし、純米吟醸、吟風）

富山県下新川郡、江戸時代初期創業、県最古蔵《林酒造場》さん。
代表銘柄「黒部峡」と並び、現杜氏より始まり、今や全国的人気を誇る新銘柄「林」。酒米の個性活かして醸す拘りのシリーズ。

今回は北海道を代表する酒米 “吟風〟を使った一本。

香りほんのりバナナの香味、含むと優しい米の旨味広がり、キリッとした後口へ。
キレイで優しい味わいの辛口テイスト。