冷やし中華

こう暑い日が続きますと、食欲が減退します。かといって食べないわけにもいかず。

ただ白米だとおかずも作らなきゃいけないし、少し重たい、、。

なんて時には、やはりスルスルっと入っていき、それ単独でメインになり、暑い日でも軽く食べられる麺類は重宝します。

今日は“冷やし中華〟酸味の効いたタレで、この時期は食欲を増進させてくれます。

ひなたでは、冷やし麺でいうと、
《稲庭うどん　冷やし梅おろし》がございます。この時期の〆に是非。