【玉川Ice Breaker】・.・（京都、たまがわアイスブレイカー、純米吟醸無濾過生原酒）
個性的な酒質で熱烈なファンが多い、京都・京丹後の酒蔵 《木下酒造》さんの代表銘柄”玉川〟
その玉川の初夏を彩る人気の夏季限定酒がこちらのアイスブレイカー！ブルーのボトルにペンギンのラベルデザインがなんとも涼しげです。
滋賀県産”日本晴、60%精米の半年熟成。
清涼感のある爽やかな香り、口に含むと程よい米の旨味と綺麗な酸が広がる優しく豊かな味わい。
「アイスブレイカー」とは英語で「緊張をほぐし、座を和ませるもの」という意。あと、熟成の原酒の濃い味わいは、氷を入れで”ロック〟でも楽しめるという意味も。
英国人の杜氏 “フィリップ・ハーパー〟氏の作の食中酒です。
この時期、このアイスブレイカーを楽しみにしているお客様も多いです。このお酒が出ると、いよいよ春から夏に向かう感じがしますね。
