【有磯 曙】・・(富山、ありいそ あけぼの、純米酒生 しぼりたて新酒)
富山県氷見市。富山湾に臨む氷見港近くの《高澤酒造場》 さんの代表銘柄”有磯曙〟

淡麗辛口のキレありながら、しっかりと米の旨みも感じる芳醇な味わいが特徴のシリーズ。

こちらは県産の”五百万石・てんたかく〟70%精米のしぼりたて生。

リンゴ系の爽やかな香り、どっしりのした味わいからキし良く酸とのバランス。

日本海の海の幸と楽しみたい一本!やはり今の時期はホタルイ力、自海老などと合わせたい。
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