壱岐の酒

【よこやま】（長崎、よこやま、純米吟醸
silver超か辛7生詰） 入荷してます。

長崎は壱岐の重家酒造さんのブランド。
長らく焼酎蔵として有名。2018年に約30年ぶりに日本酒の新蔵建設にて復活を遂げる。

こちらは山田錦55％精米の生詰（一度火入れ）
マスカット系のフルーティな香り、生詰のフレッシュな果実感。超辛というだけあって辛さ前面も、旨味とほんのり米の甘みも感じられる豊かで骨格のある食中酒。