お弁当

先日の土曜日は、取引先でもあるY様から、法要のお弁当を多数ご注文いただきました。誠にありがとうございます。

ひなたでは、このようにお弁当等のご注文を随時承っております。

お弁当は一食3,240円（税込）より
オードブルは一皿5,400円（税込）より
合計21,600円から承っております。
（つまりは、5,400円のお弁当なら4台から、10,800円のオードブルなら2台からもご注文頂けます）
尚、仕込みの関係上、包装資材の調達上3日前までにご注文頂けると助かります。（前日とかだとお断りする場合もございます。）

金額に関しては応相談です。

持ち帰りの専門店ではないので、常に弁当・オードブルのための色々な食材や料理、そして包装資材を用意できているわけではございません。

お弁当にしてもオードブルにしても、その殆どが、仕込みによる手作りの料理となり、受注してから献立を考えて、仕入れ、下ごしらえ、仕込みへと進めていきます。かつ夜の営業の予約状況によっては、時間も限られるため、せめて3日ほどお時間はいただきたいです。
（出来合いの惣菜を仕入れて盛るだけ、出来上がっている料理を仕入れてきてに包丁を入れてカットし盛るだけ、衣のついた冷凍品をただ油で揚げるだけ、等々ではない為、仕入れて、下ごしらえと仕込みにそれ相応の手間と時間が掛かっております。）

金額の方も、それ相応の金額の食材を選んでおります。外国産の物を使用したり、出来合いのお世辞にも美味しいとは言えない惣菜や料理等を使ったりしてを選べばお安く仕上げることは可能かもしれません。しかしひなたではそれは出来ません。
ましてや、ここ数年の物価高でさまざまな食材や調味料などなどの仕入れ値も爆上がりしてめす。かつ安心安全で美味しい物を送り届けたいが故に最低限のラインは守っております。

その辺りを何ゆえご理解いただけると幸いです。