新米が入荷してます。ご飯物は、本日より新米を使用します。
今春くらいから、メディアとかでも《米不足》が盛んに報道されてます。
猛暑や豪雨による天候の影響による生産量減。生産者農家さんの廃業等による生産者自体の減少。インバウンド需要による米需要の増加。8月の地震により消費者の備蓄意識による買い占め。などなどの様々な要素が相まって需給のバランスには歪みが起きている模様です。
ひなたは幸いにも、ご贔屓にさせてもらっているお米屋さんに、一定数は確保していただいているので、そこまでの影響もなく、なんとか新米の季節を迎えることが出来ました。感謝感謝です。m(_ _)m
普段使用している〝きぬむすめ〟の新米は10月以降になるということで、9月中はこちらの〝ひとめぼれ〟の新米を使用させていただきます。
