8月に入りました。
連日、暑い日が続きます。
先ほどニュースでやってましたが、ここ静岡県では、14日連続で熱中症警戒アラートが発令されているそうです。
まだまだ続く猛暑。熱中症・夏バテに気をつけていきたいですね。
こう暑いと、食事も軽くそうめんなどの麺類だけとか、あっさりと済ませたくなるものです。
しかし、ビタミン系の緑黄色野菜や、タンパク質である魚・肉類も併せて摂取しないと、余計に夏バテに近づいてしまうようです。
家で色々と食材を取り揃えて作るのも大変かと思われます。そんな時にはひなたで、色々な料理を注文しつつ、バランス良く栄養を摂取するのも手かと思いますよ！
さて先月開幕したパリオリンピック2024もまだまだ競技が目白押し。
あと1週間ほどで、夏の甲子園も開幕します。まさに熱い闘いが続いていきます。
楽しみですね。
食材は、夏真っ盛りとあって、魚介類は鯵、鰯、イサキ、カンパチなどの青背の魚。他、鮎、アナゴ、ボソや赤足などの海老類などなど。
野菜類は、枝豆、オクラ、きゅうり、万願寺とうがらし、ズッキーニ、茄子類、ゴーヤーなどなど。
が中心としたメニューとなります。
日本酒は、下旬に入るといよいよ今年の〝ひやおろし〟が各蔵から出荷され始めます。今年はどんな出来映えか⁉︎今から楽しみですね。
それでは、今月もどうぞ宜しくお願いします！
