冷麺

先日の賄い【冷麺】

ここのところの賄いは、暑さのせいかスルスルっと喉越しの良い冷たい麺類が多い気がします。

市販の商品ですがよく出来てます。

麺は真空パックで30秒ほど茹でるだけ。汁は水で希釈するだけ。
のお手軽麺類です。

上に載せる具材は焼豚、ゆで卵、キムチ、きゅうり、貝割れにしてみました。