【新政No6】入荷。
【新政No6】(秋田、あらまさナンバーシックス、生酛純米)
秋田の老舗酒蔵。協会酵母である6号酵母の発祥蔵であり、現在では《全量生酛純米蔵》。
8代目蔵元である〝佐藤祐輔〟氏が手掛けるその酒質は、今や日本酒業界のトップを牽引するとまで云われるカリスマ的酒蔵としてその名を馳せる。
ナンバーシックスは、新政唯一の定番生酒。
6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造。
今回は、画像左の白いボトルから
X TYPE(eXcellent豪華版、精米歩合 麹米35% 掛米45%)
S TYPE(Superior上級版、精米歩合 麹米45% 掛米55%)
R TYPE(Regular通常版、精米歩合 麹米50% 掛米60%)
の3種類全てを取り揃えております。
其々、飲み比べてみて精米歩合の違いによる香り、味わい、余韻等、お楽しみください。
各80mlショット売りと、3種40mlづつ飲み比べもございます。