【花陽浴】(埼玉、はなあび、純米吟醸 無ろ過生原酒)

埼玉県羽生市、手づくりにこだわる少量生産蔵・南陽醸造さん。関東屈指の吟醸蔵で人気急上昇。一躍全国区の銘柄が入荷です。
こちらは山田錦55%精米の純吟。
果実のような高い香りと、上品な蜜のような甘み、そして酸とコクも持ち併せてます。パイナップルの果実と酸、後半のドライ感。次世代の日本酒を担う新進気鋭の蔵元さんの人気の一本です。
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