2022年8月

今シーズン最後!?



夏の終わり、お休みの日に、家族4人で〝かき氷〟

今シーズン最後のかき氷かなぁ!?

結構、ボリュームあってお値段もお手頃。
イオン志都呂、倉敷珈琲店さんでした。

周年記念!



8月も終盤に差し掛かりました。日中はまだまだ暑い日が続きますが、夜風はだいぶ涼しくなり、秋の気配も感じられます。

そんな中、ひなたは先週8月25日で開店から『14周年』を迎えることが出来ました。
これもひとえに皆様方の、御愛顧・御支援のお蔭であると、スタッフ一同深く感謝しております。この感謝の気持ちを形にすべく、【周年記念】として皆様にお伝えしたいと思います。

昨年は緊急事態宣言のさなかであり、見送りとなりました。今年も感染者数がまだまだ衰え知らずの時期ではありますが、次の通り周年記念キャンペーンを行いたいと思います。

第1弾
【期間】8月30日(火)から9月2日(金)
【内容】生ビール、角ハイボールが半額!(期間中は終日、何杯でも)アルコールを飲ま
れないお客様には、次回使えるお食事券500円分を1組に2枚進呈。

第2弾
【期間】9月3日(土)から9月4日(日)
【内容】次回使えるお食事券500円分を1組に2枚進呈。

とさせていただきます。
尚、今回はメール会員さんのこのメール及びSNSをご覧になった方々だけの特典とさせていただきますので、必ずその旨をスタッフまでお伝えするか、このメールかSNSをご提示ください!
 
それでは今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

幻の鯛


こちら、〝幻の鯛〟とも呼ばれる【いちみ鯛(イチミダイ)】です。
漁獲量が少なく、市場では高級魚として取り引きされています。

正式にはメイチダイ。この辺りでは、イチミダイ、ほか銀鯛と呼ぶ地域もある模様です。

旬はこの8月くらいから秋にかけて。
上品な白身に、ほんのり脂が乗った甘みがある身で、とても美味しい白身です。

この日のものは高知県沖のものですが、御前崎などでも水揚げされます。

メニューに並んでたら、是非お試しください!

お土産パート2

お盆後半、またまた皆さんから美味しいお土産いただきました。


まずは、北海道へ行って来られたNさん夫妻。お孫さんご一緒の宿泊旅はコロナ前以来だそうで、さぞかし楽しいご旅行だったかと思われます。北の名物「松前漬け」です。
ご飯のお供に、酒の当てにもってこいの一品です。


続いては元スタッフのRちゃんの、鎌倉土産。地元鎌倉では有名らしい豆菓子専門店の豆菓子と、美味しい洋菓子の合わせ技。どちらも美味しくいただきました。


皆さん、美味しいお土産いつもありがとうございます!

お盆明け

2週間続いたお盆中の営業。たくさんのご予約、たくさんのご来店ありがとうございました!

久しぶりにお盆らしい、夏休みらしい営業だったかなぁと感じました。
頑張ってくれたスタッフの皆んなもお疲れ様でした!

しかし、アラフィフともなると2週間のお休み無しの営業は、身体に堪えますねぇ(笑)



さてさてこの日は、
上の子がすでに高校の部活も引退し、受験勉強の合間を縫って。下の子も久しぶりに試合も昼練習もなく、4人揃ったお休みのランチタイム。

夏バテ防止にチョイスしたのは〝焼肉〟
西伊場の「えん」さんへ!

まずはロース&カルビ定食を。

追加の牛タン

追加のロース

途中で写真撮り忘れたけど、まだまだ頼んでました。 
PayPay残高足りるかなぁ?(怖)

食べ盛りの子供たちには、やはり食べ放題だな。うん(涙)。


〆は、ハンプティ・ダンプティのスイーツ!

ストレス発散出来たかな!?

お弁当・オードブル

お盆期間中に、ご注文いただいたお弁当に、オードブルの数々。







皆さまご注文ありがとうございました!

どうしても容器の調達及び、お料理が(既製品を使わずに)手作りのものがほとんどのため、仕込みにお時間いただきます。

ただいまご注文は、
2日前迄(曜日の並びにより場合によっては3日前迄)。
合計で2万円以上(税抜)より承っております。

お気軽にお問合せください。

お土産パート1

お盆前半、皆さん色々と出掛けられた模様です。今回はそういったお土産や頂き物のご紹介です。

今年の夏は、久しぶりにいろいろな制限が少し緩い夏となりました。

コロナ禍で2年ほど不自由な夏を余儀なくされただけあって、少しだけ活気づいているようにも思います。

やはりお休みのときくらいは、自由に動き回りたいですよね。

まずは、スタッフKさんから山梨より。「桔梗信玄餅万寿」信玄餅の変わり種バージョン!食感のコントラストが良く、中身は黒蜜ときな粉にまぶされたお餅、安定の美味さ!


常連のKさん家族からは「甘露醤油」。再仕込みのコク!ウチで使ってるものとは、また違う旨みある美味しい醤油です!赤身が欲しくなる!


次は元スタッフのNちゃんから沖縄塩ちんすこう。ちむどんどん。でーじ美味いやつ。

同じくNちゃんから、志賀高原の高級果実「巨峰」!とっても甘みが強くて、かつ酸とのバランスも良く美味しい。


皆さん、美味しいお土産いつもありがとうございます!

チキン南蛮



【チキン南蛮】
新作オススメの肉料理です。(画像は試作なんで量が多いです。)

宮崎県の名物料理のチキン南蛮。

鳥もも肉は、唐揚げでも使用している宮崎の日南どりを。

鳥もも肉には、軽く塩胡椒で下味をつけて、粉を打って溶き卵にくぐらせて油に落とします。
カラッと上がったら、甘酢にくぐらせて自家製タルタルソースを掛けて出来上がりです。

おすすめの肉料理にメニューが並んでたら是非ご賞味ください。

懐かしい



常連のYさんから、スタッフへの差し入れ!

昔ながらのフロートのアイス。
いちご、コーヒー、ソーダの3種。

若いスタッフさんは意外や、その存在を知らないのにビックリ。

オーバーフォーティくらいだと懐かしいですよね(笑)

優勝



先日は、下の子が袋井で大会がありました。

今小学6年生ですが、なんとひとつ上のカテゴリーの〝中学生の部〟で【優勝】しました!

小1から始めて早5年。毎日毎日練習を積み重ねてきて、試合では何度も何度も悔しい思いをしてきました。

接触競技ではないので体格差はあまり影響なく、有力どころは中体連に回ってたというラッキーな側面はあったにせよ、160人くらい登録のあった中で頂点に立つのですから、素直に褒めてあげたいと思います。

コレからも頑張れ!
〒431-0103
浜松市西区雄踏一丁目12-21 1-B
電話番号 053-592-0400
営業時間
火~土 17:00~24:00 
日・祝  17:00~23:00
定休日 月曜日
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