夏野菜

本日の賄いは、【豚バラと空芯菜とズッキーニの中華炒め】

この時期の夏の野菜（空芯菜、ゴーヤー、ズッキーニ、茄子、オクラなどなど）が出揃ってます。

ニンニクや新生姜などで風味を移した油に投入。食欲増進させる香りがたまりません。

夏の野菜は炒め物に最適です。

強火でササッと、塩系のあっさり味付けでいただきます。

しっかりと食事を摂って
暑い夏を乗り切りましょう！