手作りケーキの差し入れ

先日、以前のひなたのスタッフRちゃんから手作りケーキの差し入れを頂きました。

苺の季節が終わる前に、という事で作ってきてくれました。

そちらがこちら。《苺のミルフィーユ》

とてもキレイにデコレートされてます。

で、ミルフィーユの断面がコチラ。


幾層にも重ねられた生地。手間がかかってます。
クリームチーズと生クリームの酸味の効いたクリームが苺の酸味と甘みと相まってとても美味しくいただきました。

Rちゃん、ご馳走様でした！
今度お店に来た時、天ぷらでお返しするね！（笑）