【洗心】（新潟、せんしん、純米大吟醸）
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萬寿・碧寿・千寿などなど『久保田』の銘柄で全国区の人気を誇る、新潟県長岡市《朝日酒造》さん。
その最高峰〝フラッグシップ〟ともいわれるブランドがこの【洗心】です。
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言うそうです。
新潟県産の契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
上品ですっきりと雑味のない高級淡麗辛口酒。
今回はお求め易く、グラス一杯（80ml）1,000円（税込）にてご提供させていただいております。
