【天狗舞】(石川、てんぐまい、山廃純米ひやおろし)

石川の名門蔵〝車多酒造〟さんのひやおろし。
白山水系の清洌な伏流水で仕込む。能登杜氏四天王の1人〝中杜氏〟の技を受け継ぐ。

五百万石60%精米。芳醇な香味と酸味の調和。重厚なボディ感。山廃らしい旨味しっかり厚みのある豊かさと、キレの良いひやおろし。

しっかりと骨格のあるひやおろしを楽しみたい方におすすめです。
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