先日の賄いです。

【牛バラ肉と筍とピーマンのオイスターソース炒め】

頂いた筍を使って、、。

ふんだんに使える時期になってきました。

焼いて、炒めて、揚げて、煮て、更には筍ご飯と、この時期オールマイティに活躍しますね。
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