【賀儀屋】(愛媛、かぎや、限定熟成 無濾過純米原酒 松山三井 秋の夕暮れ)

愛媛県は西条市、石鎚山のふもと、瀬戸内海に臨む山海の幸に囲まれる蔵。

「酒は夢と心で造るもの」を理念とした酒造りに勤しむ。

こちらは愛媛県産〝松山三井〟60%精米。
《秋の夕暮れ》のセカンドタイトルから連想される秋酒(ひやおろし)です。

上品で優しい香り、キレイな旨味と酸。穏やかで優しい味わい。

秋の山海の幸と合わせたい食中酒です。
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