【阿部勘】(宮城、あべかん、純米吟醸 夏酒 金魚ラベル)
・・・宮城県塩竈市《阿部勘酒造》さんの県外出荷向けのブランドです。
高品質少量生産蔵が誇る夏の純米吟醸です。


通常真っ白なラベルも、光にかざすと画像のように涼しげに泳ぐ金魚が、顔を覗かせる小洒落た仕上りです。


こちらの夏の純米吟醸は、宮城県を代表するお米の蔵の華・ササニシキの2種類使用して、55%精米にて醸されてます。


穏やかでやさしい香り、さらさらと飲めるさっぱり軽快な飲み口。
やや高めの酸で、爽やかさとキレ感じる夏向け純米吟醸です。

夏の魚介類や夏野菜とも合わせたい食の対応幅広い一本。

なお夏の純米吟醸とはいえ、ぬる燗から飛び切り燗まで、燗につけても旨味の広がるお酒です。
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