冷麺! 2019年7月13日 先日の週末、常連さんのIさんが東北地方にご旅行に行かれた際のお土産を頂きました!盛岡《冷麺》です。コシの強い少し太めの麺が特徴です。わんこそば、じゃじゃ麺と、並んで盛岡三大麺のひとつです。先日、あり合わせのものでトッピングして頂きました。独特のコシ、弾力のある喉越しの良いツルっとした滑らかな麺が、夏によく合う一品です。 Tweet VFA