【紀土】(和歌山・きっど、純米吟醸〝夏の疾風〟)・・・和歌山県海南市の蔵。《紀州》の豊かな《風土》を表現するという事で【紀土】と命名。

近年、その酒質のレベルの高さとコスパの良さにより、全国的にも注目度の高い蔵元です。

若い飲み手にも美味しいと感じてもらえるよう、飲み易さや口の通りの良さを大切にしているその酒質で、日本酒の入り口としてオススメしやすい【紀土】シリーズ!その夏の限定版〝夏の疾風〟です。

酒米は五百万石他55%精米。
リンゴやナシのような涼やかな吟醸香。含むとほんのり甘く、口当たりは優しく軽やかでさっぱり。そして爽快感ある酸味とシャープなキレが特徴の夏の純米吟醸です。

夏の疾風・・日本の暑い夏を吹き飛ばす爽やかな一陣の風を運ぶ様な夏酒!

さっぱりとした夏の食材、魚介では青背の魚(鰹や鯵など)と好相性です。
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