【伊佐木(イサキ)】の仕入れです。

こちらは福田港で揚がった活き〆のモノです。

初夏を代表する魚で、この時期は脂のノリもあり美味しいお魚です。

刺身はもちろん、なめろう、塩焼き、煮付け、そしてフライ等、油で揚げても美味しく食べられます。
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