【羽根屋】（富山・はねや、純米吟醸 Classicクラシック）
・・・富山市にある人気の気鋭蔵。立山水系の伏流水で仕込むお酒は、キレイでピュアな飲み口。
毎年、このホタルイカの季節にはスペックは違えど必ず入荷している《羽根屋》今年は純米吟醸クラシック！
このクラシックは、先代杜氏のレシピを約20年ぶりに再現して醸したという復刻版です。雄山錦60%精米。
香りメロンの様な芳香。含むとキレイな甘味を主体に、辛み、穀物の旨味、そしてそれに溶け込むような酸。絶妙なバランスの良い食中吟醸酒です。
やはりこの時期のホタルイカや白エビなど、富山湾の味覚と合わせたい一本です。
