【喜平】(静岡、きへい、純米酒 雄町)
・・・岡山県産〝雄町〟を安倍川のきれいな軟水の伏流水で仕込んだ、60%精米の純米酒。

ふわっと柑橘系の香り。口当たりは柔らか、含むとコクのある甘味広がります。全体的には透明感ある滑らかな飲み心地。
色々な料理と合わせやすそうなバランス良い芳醇旨口食中酒です。

冷やはもちろん。
ぬる燗で、ほっこりとした穀物というかビワとか柿のような和の果実の甘旨味。
熱燗では、酸と辛みが顔を出し品の良い甘旨味と相まってバランスよくまとまり美味しいです。

3本入荷したのですが、御紹介がなかなか出来ずにいたら、リピ多く遂に最後の1本に手がついてしまいまして、急いで投稿しました。そんな人気の純米酒です。
是非、ご賞味を!
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