春漁の小さな魚介たち 2019年4月12日 3月末から、シラス漁が解禁となり、浜名湖の漁も始まりました。こちらは、舞阪で水揚げされる《生シラス》です。ひなたではそのまま、生姜醤油で、他かき揚げ、海鮮チヂミなどでご提供しております。こちらは浜名湖《鮎子》です。内臓のほろ苦みがたまりません。こちらは、やはり揚げ物!天ぷらか、唐揚げでお召し上がり下さい! Tweet VFA