今年初めての日本酒の紹介となります。

石川の銘酒【菊姫 鶴乃里】です。

山廃純米限定酒。
兵庫県吉川町(特A地区)の特上クラスの“山田錦”65%精米。

山廃らしいミルキーな香り主体に、ほのかにバナナやリンゴの様な甘い果実香。
含むと上品な甘旨味、その後に酸味が味わいに豊かさと力強さを添えます。後口柔らかくスッと余韻がキレていきます。

常温からぬる燗でふくよかな旨味が顔を出してきます。濃い味付けの料理と相性!

是非お試し下さい。
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