本日の賄い《ロコモコ丼》

合挽きのハンバーグにレタス・アボカド・トマトに目玉焼きをトッピング!

もともとはハワイの郷土料理と云われるロコモコ。ハンバーグに目玉焼きそしてグレイビーソースをかけたもの。(グレイビーソースとはお肉を焼いた肉汁に調味をしたソースです。)
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