七夕の昨日、自宅の晩ご飯で、ちらし寿司を作ったようです。

盛り付けは、子供達も手伝ってくれたようでした。



七夕…天の川のイメージからか、星がテーマの模様。


すし飯に錦糸玉子を敷き詰めて、その上に、星形の人参、星形の胡瓜、オクラを小口にカットしたもの(こちらも断面が星形)他、魚介は海老とサーモンを使い、彩り良く仕上がりました。

すし飯の上にまぁるく天の川が流れています。
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