新たに入荷した日本酒の紹介です!

左から『開運』シュヴァルツ(黒ラベル)
県内屈指の酒蔵、土井酒造場の主力酒の限定酒です。
『開運』はこれまでも、ひやづめ純米・ひやおろし・吟醸といろいろと、入荷してきましたが、このシュヴァルツは初めてです。
限定という言葉に負けて・・いれてみました。
お味はというと、開運らしい旨口!+7(日本酒度)と辛口ですが、お米の甘みも感じます。
他の開運に比べて、軽やかなので、お料理に合わせやすそうです。

右は『志太泉』純米吟醸
こちらも、静岡を代表する銘柄です。焼津酒米研究会の山田錦を100%使用しています。地元の酒米、瀬戸川の伏流水、静岡酵母
と静岡の風土を象徴するお酒です。
お味は、すっきりとした辛口。スムースな飲み口でまろやかかつフルーティーな余韻が残ります。

無くなり次第また入れ替わってしまいます。是非、お早めにご賞味ください!
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