そう、日本酒の純米大吟醸『おんな泣かせ』のことです。
島田市の大村屋酒造場の銘酒です。このお酒は、日本酒が苦手な方や普段あまり口にされない方々にもおいしく飲んでいただきたいという想いから１９８０年に誕生しました。
大吟醸ということで、しっかりと米を磨き、ていねいに醸した上品なイメージを持ったお酒です。
名前の由来は、女性もそのお酒のおいしさに泣けてしまうようなお酒であってほしいとの想いが込められています。
毎年、瓶内で半年低温熟成し、味わいがふくらんだ秋・この時期に出荷されます。
フルーティーな香りと、ふくよかな味わい・・・今年も良い仕上がりです。
あっさりとしたお刺身やポン酢とあわせる珍味系との相性が良さそうです。
日本酒の１杯目に是非！
