セロリの炒め物 2016年3月29日 先日、お客さんからセロリを1株頂きました。大久保周辺はセロリの一大産地です。良質なセロリが出荷されます。サラダに使ったり、漬物にしたりが主ですが・・・新鮮なので、とてもみずみずしいです。今日は、賄いで『セロリと豚バラ、シイタケの炒め物』にしてみました。火を通しても、シャキッと美味しいセロリ。お肉や魚介類と炒めても、栄養のバランスがとれて良いです。 Tweet VFA