先週より、入荷した日本酒の紹介です。


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《宗玄》(石川県珠洲市)•••宗玄らしいコクある旨口のお酒です。火入れしていない生酒なのでフレッシュなフルーティさも感じられます。北陸最北端の土地で造られるお酒です。

《吉宗の隠し酒》(静岡県静岡市)•••日本酒度+14と、かなりの辛口表示のお酒。たしかに辛口でキレのあるお酒です。

《花の舞》(静岡県浜松市)•••濾過、加水、火入れを一切行わず瓶詰めしてます。原酒なので度数が19度と高めです。
浜松が誇る地元のお酒です。

以上、3種、夏場なのでフレッシュな生酒を主体に、超辛口のお酒を揃えてみました。是非飲み比べてみてくださいね!
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